750 grammes
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dessert

Kougelhopf

Kougelhopf

Même si la préparation demande du temps, cette brioche en vaut largement le coup! A déguster avec une bonne tasse de tisane ou de thé au miel :) Ingrédients (pour un grand moule à Kougelhopf): - 100g de raisins secs - 8cl de rhum - 500g de farine type...

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Les visitandines de Maman-Lou

Les visitandines de Maman-Lou

Une recette toute simple de ma grand-mère. A la fois crousti-fondant et léger, un régal! Ingrédients (pour un vingtaine de petits gâteaux): - 4 blancs d'oeufs - 120g de poudre d'amandes - 120g de sucre semoule - 120g de beurre 1/2 sel - 40g de farine...

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Cupcakes banane-choco

Cupcakes banane-choco

Un dernier pour la route, après promis, je me diversifie ^^ Ingrédients (pour 6 cupcakes): - 1 banane moyenne écrasée - 1 cuil. à café de crème fraiche - 1 gros oeuf - 1 cuil. à café de poudre de vanille (ou le contenu d'une gousse de vanille) - 120g...

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Cupcakes à la framboise

Cupcakes à la framboise

Ingrédients (pour 16 cupcakes) : - 250g de ricotta - 3 cuil. soupe de pignons de pin - 3 oeufs - 1 jaune d'oeuf - 250g de sucre - 3 cuil. soupe de Cognac ou de Brandy - 1/4 cuil. café de cannelle - 1/4 cuil. café de vanille (en poudre ou en directement...

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Fondant trois chocolats

Fondant trois chocolats

J'ai trouvé cette recette sur internet, testé, raté, recommencé, modifié, et voilà le résultat! Ingrédients (pour un cake, ou 6 personnes): - 100 g de chocolat noir (Nestlé dessert) - 100 g de chocolat au lait (Nestlé dessert) - 50 g de chocolat blanc...

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